La présente norme fait partie d'un ensemble de normes applicables aux huiles essentielles, ayant pour objet de caractériser les produits utilisés dans l'industrie de la parfumerie et des arômes. Elle décrit les spécifications physiques, organoleptiques et chimiques de l'huile essentielle de petitgrain bergamotier, destinées au contrôle de sa qualité.
<p>ISO 8900:2005 specifies certain characteristics of the oil of bergamot petitgrain [<i>Citrus</i> <i>bergamia </i>(Risso et Poit.)], in order to facilitate assessment of its quality.</p>
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