NF EN 50593
Lave-vaisselle électriques pour usage collectif - Méthodes d'essai pour la mesure de l'aptitude à la fonction
Le présent document s'applique aux lave-vaisselle chauffés électriquement, chargés manuellement, encastrés avec cuve, avec cuve et à capot, destinés à laver les assiettes, plats, verres, couverts et articles similaires. Ces machines sont utilisées dans les cuisines à usage collectif telles que celles des restaurants, des cantines, des hôpitaux et dans les commerces tels que les boulangeries, les boucheries, etc.
Le présent document s'applique aux lave-vaisselle chauffés électriquement, chargés manuellement, encastrés avec cuve, avec cuve et à capot, destinés à laver les assiettes, plats, verres, couverts et articles similaires. Ces machines sont utilisées dans les cuisines à usage collectif telles que celles des restaurants, des cantines, des hôpitaux et dans les commerces tels que les boulangeries, les boucheries, etc.
Le présent document s'applique aux lave-vaisselle sous comptoir à un réservoir ainsi qu'aux lave-vaisselle à capot à un réservoir, à chauffage électrique et à charge manuelle, destinés à laver les assiettes, plats, verres, couverts et articles analogues.
- Avant-propos européen
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1 Domaine d'application
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2 Références normatives
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3 Termes et définitions
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4 Liste de mesures
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5 Conditions générales pour les mesurages
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6 Essai d'aptitude à la fonction de nettoyage et de resalissure
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7 Mesurage de la consommation d'énergie, d'eau et de la durée
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8 Données à consigner
- Annexe A (normative) Matériaux d'essai pour laboratoires
- Annexe B (informative) Diagramme - Séquence d'essai
- Bibliographie
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