Le Grand livre de la gestion des stocks et approvisionnements - Pour une maintenance performante !

Le Grand livre de la gestion des stocks et approvisionnements - Pour une maintenance performante !

Livre

Dans le contexte fortement concurrentiel que nous connaissons, les entreprises ont tout intérêt à adopter une gestion efficiente des stocks et des approvisionnements de la maintenance car il est avéré que des économies considérables, même à court terme, peuvent être réalisées, ce qui rejaillit immédiatement sur la compétitivité de l'entreprise. L'objet de ce grand guide ? Permettre aux entreprises d'assurer une gestion maîtrisée et optimisée des stocks et des approvisionnements, à l'aide d'une boîte à outils bien garnie. Vous apprendrez notamment à : - gérer les articles en stock (codifications, entrées, sorties, réservations, suppressions, etc.); - adopter les bonnes politiques d'approvisionnement; - optimiser le magasinage et assurer la préservation des articles en stock; - réduire les stocks en veillant, avec le service Maintenance, à diminuer les consommations de RPM ; - inscrire cette gestion dans une logique d'amélioration continue (PDCA ou roue de Deming) ; - appliquer les démarches Lean, Kaizen et Six Sigma avec leurs méthodes et outils (5 S, VSM, DMAIC, Kanban, diagrammes SIPOC et Spaghetti, Unités autonomes de production, SMED, Poka Yoke, Jidoka) ; - organiser le service de gestion des stocks et des approvisionnements (organigramme, fiches de fonction, procédures, imprimés, flowcharts) ; - élaborer et gérer un tableau de bord de la gestion des stocks et approvisionnements ; - auditer un service de gestion des stocks et approvisionnements. Ce grand guide a été conçu afin d'être exploitable aussi bien par les professionnels de la gestion des stocks que par les dirigeants, les enseignants ou les étudiants. Il aborde la plupart des démarches, méthodes et techniques en consacrant une large place aux descriptions de mise en œuvre accompagnées des outils et documents. À acquérir et à consulter pour garantir une gestion performante des stocks et des approvisionnements !

Informations générales

Auteur(s)

D.Bouami

Date de parution

juin 2022

Nombre de pages

288 p.

ISBN

978-2-12-465810-7

Référence

3465810

Codes ICS

03.080.10   Services de maintenance. Gestion des infrastructures
03.100.10   Approvisionnement. Achats. Logistique
Résumé


Dans le contexte fortement concurrentiel que nous connaissons, les entreprises ont tout intérêt à adopter une gestion efficiente des stocks et des approvisionnements de la maintenance car il est avéré que des économies considérables, même à court terme, peuvent être réalisées, ce qui rejaillit immédiatement sur la compétitivité de l'entreprise. L'objet de ce grand guide ? Permettre aux entreprises d'assurer une gestion maîtrisée et optimisée des stocks et des approvisionnements, à l'aide d'une boîte à outils bien garnie. Vous apprendrez notamment à : - gérer les articles en stock (codifications, entrées, sorties, réservations, suppressions, etc.); - adopter les bonnes politiques d'approvisionnement; - optimiser le magasinage et assurer la préservation des articles en stock; - réduire les stocks en veillant, avec le service Maintenance, à diminuer les consommations de RPM ; - inscrire cette gestion dans une logique d'amélioration continue (PDCA ou roue de Deming) ; - appliquer les démarches Lean, Kaizen et Six Sigma avec leurs méthodes et outils (5 S, VSM, DMAIC, Kanban, diagrammes SIPOC et Spaghetti, Unités autonomes de production, SMED, Poka Yoke, Jidoka) ; - organiser le service de gestion des stocks et des approvisionnements (organigramme, fiches de fonction, procédures, imprimés, flowcharts) ; - élaborer et gérer un tableau de bord de la gestion des stocks et approvisionnements ; - auditer un service de gestion des stocks et approvisionnements. Ce grand guide a été conçu afin d'être exploitable aussi bien par les professionnels de la gestion des stocks que par les dirigeants, les enseignants ou les étudiants. Il aborde la plupart des démarches, méthodes et techniques en consacrant une large place aux descriptions de mise en œuvre accompagnées des outils et documents. À acquérir et à consulter pour garantir une gestion performante des stocks et des approvisionnements !
Sommaire
  • Avant-propos XI
  • 1 Généralités sur la maintenance 1
  • 1.1 La définition de la maintenance 1
  • 1.2 La maintenance préventive 2
  • 1.3 La maintenance systématique 4
  • 1.4 La maintenance conditionnelle 8
  • 1.5 La maintenance prévisionnelle 13
  • 1.6 La maintenance de routine 15
  • 1.7 La maintenance corrective 18
  • 2 Généralités sur les stocks de maintenance 23
  • 2.1 Les types d'articles en stock 23
  • 2.2 Valorisation des stocks 33
  • 2.3 Les classifications ABC de Pareto 36
  • 3 Le système de gestion des stocks et approvisionnements 41
  • 3.1 Le système de gestion des stocks 41
  • 3.2 Le système de GSA 43
  • 3.3 La codification 45
  • 3.4 Les nomenclatures et le catalogue de rechanges 62
  • 3.5 Les inventaires 66
  • 3.6 Le magasinage 73
  • 4 Les politiques d'approvisionnement et la démarche d'achat 83
  • 4.1 Le coût total des stocks 83
  • 4.2 La quantité économique¿: la formule de Wilson 87
  • 4.3 Les politiques d'approvisionnement 94
  • 4.4 La méthode du point de commande 103
  • 4.5 La méthode du plan d'approvisionnement 105
  • 4.6 La méthode du programme d'approvisionnement 107
  • 4.7 La méthode opportuniste des quantités et dates variables 108
  • 4.8 La cannibalisation 109
  • 4.9 La démarche d'achat 109
  • 5 Les prévisions 115
  • 5.1 Les méthodes de prévision 117
  • 5.2 Les méthodes qualitatives 117
  • 5.3 Les méthodes quantitatives 118
  • 6 L'organisation de la gestion des stocks et des approvisionnements 129
  • 6.1 Les circuits d'information (Flowcharts) et les imprimés de GSA 129
  • 6.2 Les processus et les procédures de la GSA 143
  • 6.3 Les procédures de gestion des stocks et approvisionnements 148
  • 6.4 L'organigramme et les fiches de postes du service de GSA 152
  • 7 Le Lean Six Sigma en gestion des stocks et des approvisionnements 159
  • 7.1 Le Lean Management 159
  • 7.2 La démarche Kaizen 177
  • 7.3 La démarche Six Sigma 179
  • 7.4 Le Lean Six Sigma (LSS) 183
  • 8 Le retour d'expérience (REX) et l'optimisation de GSA 185
  • 8.1 Les types de retours d'expérience et leurs applications 185
  • 8.2 L'assainissement de stock 187
  • 8.3 Les tableaux de bord de la GSA 189
  • 8.4 L'optimisation de la GSA 206
  • 9 Informatisation de la gestion des stocks et approvisionnements 219
  • 9.1 GSA assistée par ordinateur (GSAAO) 219
  • 9.2 E-procurement, e-tendering et e-sourcing 230
  • 9.3 L'« Industrie 4.0 » 233
  • 9.4 La gestion des stocks et approvisionnements 4.0 246
  • 10 L'audit de la gestion des stocks et approvisionnements 249
  • 10.1 Généralités sur l'audit 249
  • 10.2 La démarche d'audit 251
  • 10.3 Les rubriques d'audit de la gestion des stocks et approvisionnements 256
  • 10.4 L'évaluation de l'audit de maintenance 264
  • Bibliographie 271